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RistoranteSottosopra                           Menù di Natale 2016

Flûte di Prosecco di Valdobbiadene  con piccolo tartare di salmone, sedano e mele Granny Smith

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Strudel di pasta fillo ai vegetali su fonduta di Castelmagno e petali di mocetta d’asino   

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Crema di Topinanbur profumata allo zenzero e Gambero imperiale in camicia di lardo    

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“Un Grande Classico” Cannelloni ripieni di carne e ricotta alla Nizzarda                                        

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Sorbetto all’arancia e campari

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Rollata di Cappone farcito alle castagne e salsiccia graten di biete salsa al    melograno e patate al rosmarino              

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        Semifreddo al Pandoro                                    e frutti di bosco                          
        
 

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 Panettone flûte di spumante

Caffè con piccola pasticceria

Acqua e Pane fatto in casa  

Chardonnay e Nero di Troia Torrevento                                                                                                                                                                                                                                                                                      

Menù Completo All Inclusive €50,00 Auguri di Buon Natale !!!